دانه های قهوه
- صفحه اصلی
- دانه های قهوه
تمام دانه های قهوه در به اصطلاح کمربند قهوه – منطقه ای بین مناطق استوایی راس السرطان و راس الجدی – در 50 کشور در سراسر جهان رشد می کنند. اما دانه های عربیکا برای رشد مناسب نیاز به سایه، آب و ...
WhatsApp: +86 18221755073
اگر به نوع قهوه ای که می‌نوشید اهمیت می‌دهید و برای آگاهی از انواع آن کنجکاو هستید، شما را دعوت به مطالعه ادامهٔ این مقاله می‌کنیم. تمامی انواع دانه‌های قهوه متعلق به خانوادهٔ Rubiaceae هستند.
WhatsApp: +86 18221755073
اما امروزه داستان کاملا متفاوت است، شما می‌توانید دانه‌های متنوع قهوه را از کشورهای مبدا مختلفی خریداری کنید و نوشیدنی‌ای با طعم‌های متنوع و جدید را امتحان کنید.
WhatsApp: +86 18221755073
فرآوری قهوه چیست؟ فرآوری قهوه عبارت است از مجموعه مراحلی است که طی آن میوه قهوه از دانه قهوه جدا می‌شود. مانند هر میوه هسته‌دار دیگری، گیلاس قهوه دارای پالپ (یا گوشت)، موسیلاژ اطراف دانه، پوستک یا پارچمنت و خود دانه است.
WhatsApp: +86 18221755073
اگر شما هم جزء افرادی هستید که قهوه در لیست نوشیدنی‌های پرطرفدارتان قرار دارد اما درباره این دانه گیاهی هیچ اطلاعی ندارید، با ما همراه باشید تا درباره دانه قهوه و انواع آن برایتان مطالبی ...
WhatsApp: +86 18221755073
انواع دانه‌های قهوه از نظر میزان کافئین با هم متفاوت هستند. به طور کلی، قهوه روبوستا حدودا به میزان دو برابر عربیکا کافئین بیشتری دارد. برای اینکه میزان کافئین دانه قهوه عربیکا و روبوستا را ...
WhatsApp: +86 18221755073
دانه‌های قهوه اشتها را کم کرده و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند. البته لازم به ذکر است که قهوه به تنهایی موجب لاغری نمی‌شود و با داشتن برنامه غذایی و ورزش می‌توان به کمک قهوه لاغر شد. در ...
WhatsApp: +86 18221755073
تنوع زیادی در انواع دانه قهوه وجود دارد. قهوه عربیکا، روبوستا، لیبریکا و ...این مقاله را بخوانید تا با مشخصات و قیمت انواع دانه آشنا
WhatsApp: +86 18221755073
دانه‌های قهوه، آب کافی نیاز دارند تا عصاره‌هایشان خارج شود. در قهوه‌های دمی این نسبت ۱:۱۷ و در اسپرسو ۱:۲ است (با فشارِ آب تمامِ عصاره‌های خوش‌طعم از دانه‌ها خارج می‌شود).
WhatsApp: +86 18221755073
چون در قرن هفتم دانه‌های این قهوه از اتیوپی به مناطق عربی فرستاده شد. قبیله اورمو در اتیوپی، دانه‌های قهوه را خرد و با چربی و روغن مخلوط می‌کردند و به‌عنوان غذای انرژی‌زا آن را مصرف می‌کردند.
WhatsApp: +86 18221755073
در این مقاله شما را با انواع دانه های قهوه آشنا می کنیم، پس همراه قهوه مانگ باشید.قهوه ناجی لحظه های خستگی، نوشیدنی که با عطر و طعمی که دارد مارا متحیر می کند!
WhatsApp: +86 18221755073دانه های قهوه کنیایی به خاطر بادی کامل، پیچیدگی متعادل و ویژگی های عمیق خود شناخته شده هستند. این قهوه ها معمولاً طعم های شیرین و لذیذی دارند که تداعی کننده اسیدیته شراب مانند است.
WhatsApp: +86 18221755073
این راهنمای جامع به شما کمک خواهد کرد تا مدیریت کافه شاپ خود را حرفه‌ای از پیش کنید، و با دنیای خارق العاده مزه‌های مختلف قهوه آشنا شوید. این انواع در سه گروه قرار می‌گیرد که آنها بر اساس:
WhatsApp: +86 18221755073
در این مقاله همراه ما باشید تا انواع مختلف دانه های قهوه و ویژگی های منحصربفرد آنها را بررسی کنیم.
WhatsApp: +86 18221755073
مخلوط های تخصصی می تواند شامل ترکیبی از انواع مختلف دانه های قهوه و همچنین شربت های طعم دار یا سایر افزودنی ها باشد. علاوه بر این، روش‌های مختلف دم‌آوری قهوه از جمله دم‌آوری قطره‌ای، اسپرسو ...
WhatsApp: +86 18221755073
دانه های قهوه یا میوه های قهوه از سه نوع درخت عربیکا ، روبوستا و لیبریکا سرچشمه می گیرند که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند مانند: عطر ، کافئین ، قدرت رشد ، طعم و شکل ظاهری درخت قهوه.
WhatsApp: +86 18221755073
برخی از دانه‌های قهوه دارای خصوصیت جلب توجه بالایی از طعم و عطرهایی مشابه ترش‌مزگی، دارچینی و … هستند. این قهوه‌ها به تنهایی خیلی قوی و با طعم و عطری غالب هستند که ممکن است چندان مطلوب ...
WhatsApp: +86 18221755073
انواع مختلفی از دانه‌ها، نوشیدنی‌ها و روش‌های دم آوردن در انتظار شما هستند. مهم نیست که آیا می‌خواهید دانش خود را در زمینه قهوه گسترش دهید، از منوی کافی‌شاپ‌ها سفارش دهید و یا به دنبال دستور عمل جدیدی برای تجربه ...
WhatsApp: +86 18221755073
دانه قهوه در واقع دانه های گیاه قهوه هستند، که برای تهیه یک نوشیدنی قهوه، بعد از برداشت و فرآیند رست دادن و آسیاب قهوه، آماده تهیه یک فنجان قهوه می‌شوند. در این مقاله سعی کردیم تمامی مطلب ...
WhatsApp: +86 18221755073تازه نگه داشتن دانه های قهوه امری ضروری است؛ به این معنی که بسته بندی شما باید مانع ورود هوا و تماس آن با دانه های قهوه شود. بسیاری از بسته بندی های قهوه یک دریچه گاززدایی برای خروج گاز دی اکسید ...
WhatsApp: +86 18221755073اگرچه دانه‌های قهوه از رنگ تیره‌تری نسبت به رست سبک برخوردار هستند اما اگر طرفدار قهوه‌های خیلی سنگین و تلخ باشید برای شما خیلی مناسب نیستند. راهنمای خرید دانه‌های قهوه با رست تیره
WhatsApp: +86 18221755073
کلد برو یکی از قهوه های سرد می باشد که طرفداران خاص خودش را دارد. کلد برو با خیساندن دانه های قهوه بین 6 تا 36 ساعت در آب درست می شوند. پس از دم کشیدن دانه های قهوه، شیر سرد یا خامه را اضافه کنید.
WhatsApp: +86 18221755073
جودی گانس، تحلیلگر بازار قهوه می‌گوید، هزینه دانه‌های بو داده نشده قهوه در معاملات بازار جهانی اکنون در ...
WhatsApp: +86 18221755073
دانه‌های قهوه عربیکا برای اولین‌بار در اتیوپی کشف شد، اما برزیل درحال‌حاضر بزرگ‌ترین تولید‌کننده قهوه عربیکا در سراسر جهان است. قهوه عربیکا در ارتفاع بالای 600 متر در قله کوه‌ها و محیط ...
WhatsApp: +86 18221755073
طعم انواع دانه های قهوه بر اساس نژادهای مختلف. شرایط کشت و منطقه ای که درختچه های قهوه در آن رشد می کنند و نوع نژاد آنها در طعم انواع دانه های قهوه تاثیر مهمی دارد. در ادامه به معرفی انواع دانه قهوه و تفاوت آنها از لحاظ طعم ...
WhatsApp: +86 18221755073
انتخاب دانه‌های مناسب قهوه برای ترکیب آنها. انتخاب مناسب دانه قهوه برای خلق یک ترکیب عالی، ضروری است. برای این منظور باید بدانید که به عنوان مثال قهوه کنیا طعم میوه‌ای و سبکی دارد.
WhatsApp: +86 18221755073
در اصل دانه های قهوه به دو گروه اصلی عربیکا و روبوستا تقسیم شدن. تفاوت اصلی آن ها به جز اینکه از دو گونه مختلف هستن، به عطر و طعم و خصوصیات دانه آنها برمیگرده.
WhatsApp: +86 18221755073
این قهوه از دانه‌های قهوه‌ای تهیه می‌شود که توسط حیوانی به نام لواک خورده، هضم و سپس از مدفوع آن جمع‌آوری می‌شوند. فرآیند هضم دانه‌ها در دستگاه گوارش لواک به آنها طعمی منحصر به فرد می ...
WhatsApp: +86 18221755073
در این مقاله، به بررسی چرخه زندگی قهوه از دانه تا لحظه برشته شدن و مزه‌ی خاص آن می‌پردازیم. با استفاده از نوشیدنی به‌عنوان نقطه شروع در این چرخه، همه چیزهایی که قبل از آن اتفاق می‌افتد، همه چیزهایی که وارد آن می‌شود ...
WhatsApp: +86 18221755073
انواع دان قهوه: انواع دانه قهوه یا میوه قهوه از سه نوع درخت تولید می شود، عربیکا، روبوستا و لیبریکا که هر کدام از این نوع قهوه‌ها، ویژگی‌های مختص خود را دارند، ویژگی‌هایی هم چون: عطر، کافئین، قدرت رشد درختان قهوه، طعم ...
WhatsApp: +86 18221755073
در مقالات قبلی و راهنمایی خرید قهوه، به صورت مفصل درمورد انواع دانه های قهوه صحبت کردیم. با این حال قهوه چری، قهوه ای است که درمورد آن صحبت نکردیم. به همین دلیل این مقاله را اختصاص دادیم به این ...
WhatsApp: +86 18221755073
دانه‌های قهوه رُست شده در آب داغ قوطه‌ور می‌شوند تا عطر و طعم آنها به‌همراه کافئین، رنگ و مواد مغذی آن در آب آزاد شود. بلک کافی را به صورت گرم سرو می‌کنند اما سرو آن در حالت سرد (Iced Coffee) نیز ...
WhatsApp: +86 18221755073
اگر می‌خواهید بدانید که چگونه دانه‌های قهوه را نگهداری کنید، دانه‌های قهوه عربیکا خود را بیشتر شبیه نان تازه نگهداری کنید تا دانه‌های خشک – به این معنا که در حالی که ظاهر آنها مانند ...
WhatsApp: +86 18221755073
یک پد ای اس ای بین 6.7 تا 5.5 گرم قهوه دارد که وزن طبیعی آن در حدود 7 گرم است، اما این مواردی که ذکر کردیم به مشخصات دانه های قهوه مورد استفاده بسیار بستگی دارد.
WhatsApp: +86 18221755073
درجه بندی قهوه درجه یک یا Specialty Grade : انواع قهوه اسپشیالیتی به عنوان بالاترین سطح کیفیت در صنعت قهوه شناخته می‌شود. این نوع قهوه معمولاً از بین دانه‌هایی انتخاب می‌شود که گیاه آنها در ارتفاعات بالا و در دامنه های تپه ای ...
WhatsApp: +86 18221755073
رنگ دانه‌های قهوه طی مراحل مختلف . سفر قهوه، از پیدایش تا لحظه‌ای که در فنجان قرار می‌گیرد را می‌توان یک شگفتی بصری و معطر دانست. تمامی مراحل از ابتدای شکل‌گیری گیلاس قهوه تا زمانی که به ...
WhatsApp: +86 18221755073چه بخواهید با ما کار کنید و چه علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات ما هستید، مایلیم از شما بشنویم.